曲屋咖啡在巷弄中的咖啡館.
我很喜歡躲在暗處的咖啡館..有種驚喜的感覺..
曲屋咖啡也有自行烘焙的豆子賣...
一進到咖啡館中馬上被機器所吸引...la mazzoco的雙孔機
以及mazzer super jolly 和 mazzer robur..
robur真是嚇死我了!!80張小朋友的機器可不是蓋的!!
體積也十分巨大...不是每一家咖啡館都有購買的呀
老闆知道我的來歷後,馬上跟我介紹豆子..
並且問我要不要喝一杯..我爽快的答應了!!..但是,特別的是..老闆要我選機器..
不是咖啡機!!而是磨豆機...我個人當然選了錐刀的robur...
喝起來有種微酸的感覺..最近喝的espresso都是這樣的口感..
老闆不是學院派的咖啡師傅...
但他的想法卻給我許多啟事...咖啡真是博大精深啊!
請先 登入 以發表留言。