塔香蛤蜊-中式家常菜..

這道菜其實火喉掌握很重要..

煮太久蛤蜊肉會縮的很小，就難吃了...

步驟一：吐好沙的蛤蜊下熱鍋拌炒..

步驟二：等蛤蜊一打開放入調味料（醬油、糖、蒜）再炒一下

步驟三：起鍋前加入九層塔與辣椒......

上菜吧......................................................................

ps.冷了就不好吃了

16.jpg 

 

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