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自從中毒之後對於咖啡真是不離不棄

使用前一台starbucks bartista 加入磨豆機900n之後已經表現不俗(對我來說)

但是心中仍然有一些遺憾...

在諸多損友的聳動下終於..讓我等到妳了Miss Silvia

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Silvia 在台灣和世界各地都是家用機的被選用率數一數二的

她是入門者最好的伴侶..雖然她來台灣已經十歲了

300c.c.的黃銅鍋爐以及不鏽鋼沈重的外表..另外與營業機一樣58mm的把手

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雖然她有許多的缺點(溫控、壓力、蒸汽)但是瑕不掩瑜..

在大師的眼中她只是個玩具,但對我來說他不只是玩具也是生活的嗜好

每天早上一杯現煮的latte 真是說不出的幸福..

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窮人的鴉片...真是名副其實..

擁有Miss Silvia後要怎麼拿捏著沖煮的要領..我還在學習...

咖啡之路真的很漫長呀!

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    chef987 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()