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義式咖啡對於新手來說「填壓」真的是一門學問
怎麼才知道自己填壓的好懷？？
所以「無底把手」問世了（也有人稱裸裝把手）
藉由底部一瞬間擠出的狀態和咖啡液是否成老鼠尾巴狀
來判定這一杯濃縮咖啡的填壓有沒有完整...
除此之外，無底把手也能裝下三人份的濾器..
再次說明，我不是器材狂..只是買需要的器材！
原廠把手、無底把手、一人份、兩人份、兩人份加深、三人份濾器
赭紅色的老鼠尾巴
今天是「曼安娜綜合豆」，微酸口感濃郁...
其實我不常喝espresso，因為我煮出好喝的頻率很低
家用機變數太大，加上我不成熟的煮法...再練練才行...
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