里德咖啡是桃園一家規模算不小的店了
除了各式各樣的器材外,也有許多咖啡豆提供
這次我購買了「義大利漿果咖啡」
這之豆子的特色是採巴西黃波旁全熟漿果咖啡,採自然陰乾法,
將咖啡櫻桃放自陰涼處陰乾60~70天,
讓櫻桃果肉的甘甜味完全被咖啡豆吸收、搭配雪峰莊園咖啡
、安提瓜花神、坦尚尼亞圓豆及黃金曼特寧讓配方更為滑潤而飽滿,
香醇濃郁、厚勁十足、濃稠滑潤是這隻豆的特色。回甘強、甜度佳、不酸澀。
實地喝過我覺得酸味比較不重,但是回甘尚可...
也許是我對於這支豆子的特性還不能掌握吧!
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