買了陶鍋後總是要拿來用..
今天到市場備料準備煮味噌湯...
本來想選鮢過魚..但是沒買到所以選擇鮭魚啦..
小小一片還真不便宜...
回家後將鮭魚洗淨..
買好的板豆腐切好...
準備其他材料小魚乾、蔥段、味淋、柴魚片
還有最重要的味噌（這也是costco買的，日本進口鰹魚風味）
燒一鍋水等水滾了之後加入豆腐、鮭魚..
煮一下再放入小魚乾...
關小火加入味噌攪拌...起鍋前加入柴魚片、味淋、蔥段....完成了
簡單又好吃....冬天喝一定過癮...
上菜.................................................
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