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這道菜本來是蘑菇蘋果雞排..

無奈少了一樣材料'蘋果汁'所以稍微改一下....

雞排用奶油煎熟..

淋上醬汁...

醬汁是先用奶油炒蘑菇加入澄汁和鹽、胡椒調味而成...

搭配上烤馬鈴薯和三色蔬菜....

完成...這是特別日子裡的主菜...GOOD.....

上菜.....................................................................

19.jpg 

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    chef987 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()