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上次去雅裴詩並沒有買豆子

這次多虧損友woodstock幫我帶了半磅..

這兩天就煮來喝看看..

據說是五六種豆子混合的配方...看烘焙的深度不深也許是二爆左右

我拿捏了一下用93度左右沖煮..以我的爛味覺來說.整體喝起來還蠻均衡的..

不是很厚那一型的豆子,酸味也不強...

也許我的配備和沖煮方式沒能發揮出這款豆子的極致吧!

ps.最近都玩tulip,好像比我的rosetta穩定一點..科科

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    chef987 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()