席瑪朵咖啡一共有四家店..

台南兩家、嘉義兩家..台南總店比較大之外其他都是小小的店面

今天買的 法式深焙 blend 混合五種豆 老闆說適合加奶喝

今天來煮一煮發現94度都有出現一絲絲的苦味

一直降到90度才比較沒有苦味...我想我比較不適合深焙的豆子吧！

ps.今天拉花竟然有進步..嚇了我一跳

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    chef987 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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