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煮咖啡很有趣..不論是磨豆、配粉、填壓..有一定的手勢相當好玩..
尤其是濃濃的crema流下來時，真是興奮...不知道今天的沖煮狀態如何..
加一匙糖一口氣喝掉espresso是正統義大利式喝法...
但是我的重點是後面..cappuccino
尤其拉花..從打奶泡就是戰爭..奶泡不行一切都不用說了..
如何打的好到現在還在摸索...
而拉花的穩定度我更是差多了...
最近除了rosetta葉子外，偶爾還玩大愛心..其實都拉的不好
一天練一杯..我想要進步很慢吧..
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